福岡から千葉へ単身赴任地変更して
福岡博多から千葉へ単身赴任変わり
もう３か月が過ぎようとしています。
福岡よりも横浜へは
休みの度に帰れますが
何故か運が悪く
釣り予定日の海況が悪く
まだ２回しか出ていません。。。
たまにですが
異常にに刺身が食べたくなり
単身赴任先には車を持ってきてないので
福岡で購入したチャリで
約３０分かけスーパーへ行き
刺身のパックを買い
たまに欲求を満たしています。
福岡では飲食店が沢山あり
そこで満たしていましたが
いかんせんスーパーまでもチャリで３０分
という結構な僻地に住んでいますので
飲食店で魚はおろか食事をする
という行為がほとんどなくなりました。
なので食事は自炊が多く
自分なりのルーティンができつつあります。
単身赴任の食事状況
千葉の単身赴任では
自炊しなければ飯にありつけない
状況になっていますが
これを機に自分なりに
あくまで自己流で料理しています。
料理といってもメチャクチャ
レパートリーが少ないです( ´艸｀)
まずはご飯
１度に三合炊いて
茶碗に４杯、４食分用意(冷蔵庫へ)
おかず
①納豆 常に常備 料理ではないですね
②サバ缶 だいたい常備 これも料理ではない(;^_^A
③味噌汁 わかめ、豆腐、小松菜、玉ねぎ、厚揚げ、卵などなど
④豚肉 焼き肉のたれや生姜焼きなど野菜と炒めて料理
⑤塩サバ 大好物！常に冷凍庫にストック
⑥レトルトカレー 常に常備 冷凍ブロッコリーや卵を入れたりします。
大体、上記のメニューを気分で( ´艸｀)
休日は自宅で妻や娘が作った料理
また私が少々手が込んだ料理を作ったり
魚が釣れたら刺身、煮つけ、フライ、てんぷら、寿司など
自宅の横浜だと車があるので外食♪もしますね。
これから簡単にできる
料理のレパートリーを増やしていきます！
一応、調理師免許持ちですから(;^_^A
寮の備え付けの冷蔵庫が
調子悪くあまり食材を入れられず
ジモティーなんかで入手して
冷凍庫を作り置きや材料ストックのため
購入を計画しています。
いかんせん車がなく
スーパーまでチャリ３０分という条件なので
いかに食材をうまくストックするかが課題です。
ちなみに刺身を購入した時の食事
千葉産の天然ブリの刺身、ご飯、小松菜味噌汁、キリンラガー
福岡のスーパーの刺身も安くて旨かったですが
千葉も侮れずこれで３９８円でかなり旨いブリでした！
ただ、
刺身の下にひいてある
ツマが得意ではありません。
魚の血というか汁がついてなければ
いいんですが
できれば別々につけてくれると
ありがたいですね。
自分で釣って食べれば一番いいんですけど。。。
最近のコメント